被称为"个体户"的人是因为他(她)的财产达到什么程度吗?还是因为其他原因?

是因为独自经营，是个体经营所以叫个体户。
个体工商户是指生产资料属于私人所有，主要以个人劳动为基础，劳动所得归个体劳动者自已支配的一种经济形式。个体工商户有个人经营、家庭经营与个人合伙经营三种组织形式。由于个体工商户对债务负无限责任，所以个体工商户不具备法人资格。